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《上海三鮮鍋貼》制作培訓(xùn)課程
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鍋貼據(jù)說起源于河南開封,在富裕和餐飲人才濟(jì)濟(jì)的上海,因?qū)ζ涞钠珢酆椭v究,逐步改良的制作更加精巧,味道更加精美。形成了現(xiàn)在...
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韓式裱花蛋糕培訓(xùn)課程
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西點(diǎn)前景:西點(diǎn)烘焙作為一個(gè)新興行業(yè),近兩年正以年增長(zhǎng)率20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國(guó)市場(chǎng)巨大,西點(diǎn)烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒...
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奶茶系列制作培訓(xùn)課程
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歷經(jīng)20余年的奶茶市場(chǎng),讓人們深刻的認(rèn)識(shí)和了解了奶茶,奶茶的時(shí)尚性和口味的豐富性,似乎是人們休閑時(shí)不可取代的選擇,但奶茶...
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《鏡面蛋糕》制作培訓(xùn)課程
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西點(diǎn)前景:西點(diǎn)烘焙作為一個(gè)新興行業(yè),近兩年正以年增長(zhǎng)率20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國(guó)市場(chǎng)巨大,西點(diǎn)烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒...
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高級(jí)咖啡師培訓(xùn)課程
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咖啡是一門深?yuàn)W的文化,閑暇時(shí),一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙時(shí),一杯咖啡可以喝出現(xiàn)代人的節(jié)奏和情感。咖啡不僅是工作提神的...
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《竹筒飯》制作培訓(xùn)課程
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竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食?,F(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)提高,使之?dāng)[上宴席餐桌,聲譽(yù)甚...
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《臺(tái)灣大雞排》制作培訓(xùn)課程
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臺(tái)灣大雞排——源于臺(tái)灣,只選用100%自然成長(zhǎng)的雞肉,雞肉的口感和口味達(dá)到最佳平衡,采用秘制配方,經(jīng)過腌制脆皮裹粉后,香...
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《精選包子系列》培訓(xùn)課程
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包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營(yíng)無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和魅...

167 課程2 校區(qū)

167 課程2 校區(qū)

167 課程1 校區(qū)

10 課程1 校區(qū)

10 課程1 校區(qū)
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