課程簡介
此課程包括蛋糕裱花、西點及面包烘焙技術,是一門花樣雖少,面卻較廣,非常實用的課程,適合想學技術找工作,或者想開一間樸實一點的蛋糕面包店的求學者;
適用對象:對烘焙行業(yè)感興趣,希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群、沒有任何基礎的初學者。
一、課程目標:
1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展歷史及發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程。
2)掌握烘焙技術、店面選址風險評估的方法、店面設備的采購及原材料的采購方式。
3)了解店面的運營模式和管理方式。
二、課程特色:抵制無限制大班教學,開展精品小班教學,每班1-15人,每個學員都能進行充分的親手操作,理論學習與實踐更加的緊密結合。
三、課程學費7800元(費用包含:技術轉讓費、學習資料費、學習材料費、服裝)
四、課程安排:46天課時(第 一期學不會可免學費續(xù)學第二期課程)
五、上課時間:am9:00-----12:00 pm13:30-----17:30 (可自由選擇上課時間)
六、學員住宿:20元每天——集體宿舍(上下床、席子、被子、枕頭、風扇、熱水器、空調等)
七、報名方式:以上課程隨到隨學,除學費之外不再收取其他雜費,報名時須帶一寸彩照1張,身份證復印件一份.
開設班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
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