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私房慕斯蛋糕班

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課程分類:
西點烘焙
適合對象:
對烘焙行業(yè)感興趣,希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群 沒有任何基礎(chǔ)的初學者。
咨詢電話:
上課地點:
廣東省廣州市黃埔廣東省廣州市黃埔區(qū)魚茅路280號
開班日期:
滾動開班
學       費:
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校       區(qū):
  • 廣州校區(qū)

課程簡介

適合對象:

1.對烘焙行業(yè)感興趣,希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群沒有任何基礎(chǔ)的初學者。

2.想開一間烘焙工坊的人群;

3.想開一間高端無添加私房烘焙工坊的人群;

4.想做個性化蛋糕烘焙類培訓的人群。

 

學習要點:

1 、了解慕斯產(chǎn)品背后的故事和文化;

2、 慕斯蛋糕有關(guān)原料、工具的認識和用途;

3、 不同種類蛋糕胚烘烤技巧的講解和操作;

4 、慕斯芝士蛋糕切件和表面裝飾的方法和技巧;

5 、產(chǎn)品擺盤裝飾和擺桌展示;

6 、產(chǎn)品價格定位;

 

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更新時間: 2023-09-15