新課教育合作學校
課程簡介
培養(yǎng)目標：
以培養(yǎng)翻糖蛋糕專業(yè)人才為目標，通過系統(tǒng)的學習熟練掌握翻糖蛋糕制作，達到中高級蛋糕師的水平，學員結(jié)業(yè)后能從事各類西點翻糖工作。
教學內(nèi)容
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課程 |
序號 |
品種示范+練習 |
品種示范+練習 |
學時 |
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翻糖蛋糕課程 |
1 |
玫瑰花 |
玫瑰花 |
1天 |
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2 |
奧斯丁玫瑰 |
奧斯丁玫瑰 |
1天 |
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3 |
毛莨 |
毛莨 |
1天 |
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4 |
非洲菊 |
非洲菊 |
1天 |
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5 |
牡丹花 |
牡丹花 |
1天 |
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6 |
馬蹄蓮、百合花、 |
五瓣花、繡球花 |
1天 |
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7 |
多肉 |
多肉成品 |
1天 |
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8 |
人偶臉 |
人偶臉 |
1天 |
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9 |
人偶身體 |
人偶身體 |
1天 |
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10 |
成品人偶 |
成品人偶 |
1天 |
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11 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
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12 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
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13 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包成品 |
1天 |
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14 |
糖霜餅干 |
糖霜餅干 |
1天 |
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15 |
糖霜餅干 |
糖霜餅干 |
1天 |
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16 |
卡通熊蛋糕 |
卡通熊蛋糕 |
1天 |
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17 |
卡通成品 |
卡通成品 |
1天 |
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18 |
高跟鞋 |
高跟鞋 |
1天 |
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19 |
高跟鞋蛋糕 |
高跟鞋蛋糕 |
1天 |
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20 |
立體卡通 |
立體卡通 |
1天 |
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21 |
立體卡通 |
立體卡通 |
1天 |
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22 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
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23 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
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24 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
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25 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
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26 |
馬卡龍 |
杯子蛋糕 |
1天 |
開設(shè)班級
| 班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
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| 西安校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 西安南二環(huán)東段1號晨陽盛世廣場5樓 | 咨詢 | 報名 |
| 重慶觀音橋校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 重慶江北光宇尊鼎國際大廈6樓 | 咨詢 | 報名 |
| 南寧青秀校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 南寧青秀金和大廈11樓 | 咨詢 | 報名 |
| 東莞南城校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 東莞南城區(qū)鴻福路108號中盛大廈6樓 | 咨詢 | 報名 |
| 佛山禪城校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 佛山禪城祖廟街道華輝大廈5樓 | 咨詢 | 報名 |
| 深圳龍崗校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 深圳龍崗橫崗街道龍崗大道3106號左創(chuàng)智慧創(chuàng)新大廈5樓 | 咨詢 | 報名 |
| 深圳寶安校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 深圳寶安翻身路326號譽洲商業(yè)城6樓 | 咨詢 | 報名 |
| 廣州番禺校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 廣州番禺捷進二路1號 駿和廣場5樓 | 咨詢 | 報名 |
| 廣州白云校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 廣州白云匯金廣場E座2層 | 咨詢 | 報名 |
| 南昌東湖校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 南昌東湖八一大道357號財富廣場B座23樓 | 咨詢 | 報名 |
| 成都青羊校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | -人民東路48號四川物資大廈5樓 | 咨詢 | 報名 |
教學環(huán)境
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以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專業(yè)人才為目標，通過系統(tǒng)的學習熟練掌握這些技能，達到中高級烘焙師的水平，學員結(jié)業(yè)后能從事各類西點烘焙工作。
更新時間：2023-07-28