廈門(mén)鐵板烤鴨培訓(xùn)班

鐵板烤鴨全套技術(shù)培訓(xùn)。

培訓(xùn)課程安排 　

1、原材料的選擇及搭配。

2、鐵板烤鴨的初加工技術(shù)。

3、鐵板烤鴨的腌制技術(shù)。

4、秘制油的制作技術(shù)。

5、秘制調(diào)味粉的制作技術(shù)。

6、鐵板烤鴨的預(yù)加工技術(shù)。

7、成品鐵板烤鴨的制作技術(shù)。

8、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿(mǎn)意為止。

9、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、設(shè)備原料采購(gòu)渠道。

10、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。

培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.終身免費(fèi)升級(jí)。

2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。