隆江豬腳飯培訓

本套課程適合對隆江豬腳飯感興趣，有想開隆江豬腳飯店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

課程學制：不限學時學會為止   學習地點：全國分校學習方便

學習內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方   學習實操：手把手，實操教學

項目介紹：

全國連鎖

食為先隆江豬腳飯5大優(yōu)勢

1.肥而不膩，精肉松散，香味濃郁，做工到火，采用傳統(tǒng)獨特藥材；

2.品種豐富、樣式多變、口碑不錯、經(jīng)營更靈活。

3.所有核心配料技術(shù)毫不保留的教授學員、原材料供應不受控制、更方便經(jīng)營。

4.鹵香味濃郁、香飄四溢、食過的客戶有口皆碑。

5.經(jīng)得起市場考驗、有多位隆江鎮(zhèn)人吃過以后都說比他們老鄉(xiāng)做得還要好吃。

在食為先你能學到什么？要學多久？可以分期付款嗎？

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容：

項目實際操作內(nèi)容一

如何讓豬手肥而不膩、口感更好；飯肉汁湯如何搭配味道更鮮美。

項目實際操作內(nèi)容二

如何讓豬手、五花腩更糯更粘；鹵水秘制配方、配料、香料包。

項目實際操作內(nèi)容三

鹵水顏色處理、如何后續(xù)上色；鹵水的保存、增香等后期處理。

項目實際操作內(nèi)容四

隆江豬手鹵水、鹵水料包的制作；老師指導，講解、學員實際動手操作。制作內(nèi)容：隆江豬腳、鹵水五花肉、豬耳朵、豬粉腸、豬頭肉、雞蛋、豆腐、肉卷等。

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

為什么學技術(shù)要來食為先？食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢？

全國連鎖品牌

全國連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)

提供學費分期

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經(jīng)驗

多年專注小吃餐飲實訓，技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店

正宗技術(shù)配方

擁有600人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放300多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課