課程簡介
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)能夠熟練制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法式甜點(diǎn)等產(chǎn)品的綜合性西點(diǎn)人才。使學(xué)員能夠勝任星級酒店賓館、大型食品企業(yè)、知名連鎖西點(diǎn)屋工作;熟悉開店的各項(xiàng)流程及運(yùn)營策略,具備獨(dú)立開店運(yùn)營的能力。
教學(xué)模塊
蛋糕裱花;面包烘焙;法式甜品;酥點(diǎn);常溫蛋糕
適合人群
零基礎(chǔ)對西點(diǎn)行業(yè)感興趣的人群;
想轉(zhuǎn)行西點(diǎn)烘焙行業(yè),有私房烘焙創(chuàng)業(yè)想法;
業(yè)余愛好、想學(xué)西點(diǎn)烘焙技術(shù),成為烘焙達(dá)人、烘焙美食主播。
開設(shè)班級
班級 | 開班時(shí)間 | 上課地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽/報(bào)名 |
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鄭州校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 鄭州二七二馬路與福壽街交叉口正弘凱賓城北裙樓2F | 咨詢 | 報(bào)名 |
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更新時(shí)間:2024-03-26