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北京CSCA精品咖啡學(xué)校

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CSCA精品咖啡SCA沖煮中級(jí)班

認(rèn)證機(jī)構(gòu)

本課程由北京CSCA精品咖啡學(xué)校提供,有151瀏覽量

課程分類:  咖啡師培訓(xùn)

適合對(duì)象:  咖啡愛好者

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點(diǎn):  [石景山校區(qū)] 北京市石景山郎園park CSCA精品咖啡學(xué)院西院區(qū)

開班日期:  滾動(dòng)開班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級(jí):  
  • 石景山校區(qū)
  • 朝陽校區(qū)
 
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課程簡(jiǎn)介

烘焙度、水、研磨度...是怎么影響咖啡風(fēng)味的?

拿到一支陌生咖啡豆,如何確定各項(xiàng)沖煮參數(shù)?

沖出的咖啡風(fēng)味表現(xiàn)總是不穩(wěn)定,該怎樣調(diào)整?

你真的理解沖煮嗎?

中級(jí)沖煮課適合我嗎?

手沖進(jìn)階玩家:

希望從會(huì)做一杯手沖咖啡,升級(jí)到游刃有余的沖煮出咖啡的好風(fēng)味。

手沖專業(yè)人士:

希望全面掌握沖煮原理,利用沖煮技術(shù)穩(wěn)定提升咖啡品質(zhì)。借助測(cè)量?jī)x器、沖煮控制圖等工具研究、分析萃取,探索咖啡沖煮要素。

沖煮賽預(yù)備選手:

全面提升沖煮穩(wěn)定性,通過沖煮技術(shù)大限度釋放咖啡豆風(fēng)味。

中級(jí)沖煮課的收獲是什么?

1、 理解咖啡生豆、熟豆結(jié)構(gòu),理解烘焙度、研磨度、水等因素是如何影響萃取

2、  掌握咖啡測(cè)量?jī)x器、沖煮控制圖等分析工具科學(xué)優(yōu)化萃取

3、  全面提升沖煮穩(wěn)定性,大限度釋放咖啡風(fēng)味

等下,還沒結(jié)束!

完成全部課程學(xué)習(xí)通過考核后,你將獲得:

SCA國際精品咖啡協(xié)會(huì)頒發(fā)的國際認(rèn)證證書

Brewing Intermediate(沖煮中級(jí)認(rèn)證)

 

開設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
石景山校區(qū)/ 面授 到期開班 北京石景山郎園park CSCA精品咖啡學(xué)院西院區(qū) 咨詢 報(bào)名
朝陽校區(qū)/ 面授 到期開班 北京朝陽高碑店文化新大街東辰藝術(shù)大廈C06 CSCA精品咖啡學(xué)院東院區(qū) 咨詢 報(bào)名
 

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更新時(shí)間:2023-12-27