課程簡(jiǎn)介
三年酒店管理專業(yè)
從0開始搭建西式餐飲領(lǐng)域知識(shí)體系,培養(yǎng)酒店主廚人才
星級(jí)主廚人才、多元化9大科目全技能掌握,結(jié)合流行網(wǎng)紅技術(shù)創(chuàng)新
學(xué)制:3年(2.5年在校學(xué)習(xí)+0.5年合作企業(yè)帶薪實(shí)習(xí))
滿班人數(shù):32人/班
上課時(shí)間:周一至周五
產(chǎn)品款式:約530款
培養(yǎng)目標(biāo):全技能、全品類、全專業(yè)的多維度培養(yǎng),目標(biāo)成為星級(jí)酒店主廚
就業(yè)方向:酒店主廚、創(chuàng)意餐廳主理人、面點(diǎn)師、裱花師、烘焙師、甜品師、
酥點(diǎn)師和巧克力師等
創(chuàng)就業(yè)前景:西餐廳、西廚studio創(chuàng)始人
上課校區(qū):蘇州木瀆校區(qū)、廣州校區(qū)
適宜人群
初高中畢業(yè)生、熱愛美食,有技能學(xué)習(xí)和學(xué)歷證書需求、想要進(jìn)入星級(jí)酒店發(fā)展的人群
課程亮點(diǎn)
學(xué)歷+技能雙豐收鍛造全方位人才
四維一體授課模式理論+演示+實(shí)操+考評(píng)
校企合作大型就業(yè)單位帶薪實(shí)習(xí)遍布全國,就業(yè)無憂
10%理論+90%實(shí)操專業(yè)理論+實(shí)操技術(shù)相結(jié)合
九大科目,全科全能培養(yǎng)西點(diǎn)西餐綜合型人才
就業(yè)源資布局全國更快融入行業(yè)圈層
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼,就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料(學(xué)生求職意向調(diào)研、就業(yè)推薦)
2、畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 校企合作、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認(rèn)上崗?fù)ㄟ^情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇)
若此次沒選擇到合適的,再次推薦
3、畢業(yè)離校
確認(rèn)具體到崗時(shí)間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個(gè)月
回訪及跟蹤(關(guān)心學(xué)員工作情況)
回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實(shí)地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、原材料供貨渠道提供、門店運(yùn)營指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計(jì)、3.門店運(yùn)營指導(dǎo)、4.開店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送
開設(shè)班級(jí)
班級(jí) | 開班時(shí)間 | 上課地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽/報(bào)名 |
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