杭州食尚香廚師培訓(xùn)班怎么樣？

挺好的，食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是中國(guó)目前規(guī)模較大、辦學(xué)較早的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前學(xué)校在全國(guó)各大省會(huì)城市共有等15所校區(qū)，擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實(shí)體店操作模式、專業(yè)化的實(shí)訓(xùn)基地供學(xué)員實(shí)習(xí)。杭州食尚香廚師培訓(xùn)班主要有以下班型：

家常小炒全能班

1.炒菜基本功2.家常小炒班食材處理3.蔬菜類家常小炒班4.家常小炒班禽蛋類5.家常小炒班豆制品6.家常小炒班禽畜肉類 7. 家常小炒班水產(chǎn)類 8.家常小炒班湯類9. 家常小炒班主食

特色私房菜全能班

1.炒菜基本功 2食材處理3.熱炒類4.干鍋類5.火鍋類 6.干煸類 7.泡菜 8.涼菜9.招牌菜10.主食

廚師培訓(xùn)速成班

1.炒菜基本功燉煮類2食材處理鍋類3.涼菜泡菜 4.清炒時(shí)蔬菜5.熱炒類6.紅燒燜7.干鍋火8.干煸類9.招牌菜

廚師創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)全能班

1.炒菜基本功2食材處理 3.涼菜泡菜4.清炒時(shí)蔬菜 5.熱炒類6.紅燒燜燉煮類7.干鍋類/火鍋類8.干煸類9.香鍋系 10.酸湯系11.精品12.招牌菜13.湯類14.主食