北京京麥緣西點烘焙

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A.理論篇1. 英式調酒與日式調酒及美式調酒的區(qū)別理論講解；2. 酒的定義與乙醇的物理性質理論講解；3. 酒精度數(shù)的表示...

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1.酒理的講解、酒的搪化轉換特性，分別闡述發(fā)酵、蒸餾、配制等釀造方法；2.分析制作講解：3.英國金灑，制作金湯力、螺絲鉆...